2019年11月20日下午，風(fēng)華高科舉行食品安全事故應(yīng)急演練。運(yùn)營管理部、辦公室、人資黨群部、下屬單位相關(guān)部門和員工代表，以及食堂承包單位相關(guān)人員參加演練。

此次演練以“實(shí)戰(zhàn)演練”方式進(jìn)行，模擬電子城9號(hào)樓食堂員工疑似食用未熟透的四季豆出現(xiàn)肚痛、嘔吐、腹瀉癥狀的食物中毒事故。演練分事件報(bào)告、人員搶救、現(xiàn)場封存、調(diào)查處置、監(jiān)測處置、應(yīng)急響應(yīng)及善后處置六個(gè)部分進(jìn)行。

通過應(yīng)急演練，一是檢驗(yàn)和完善風(fēng)華高科食品安全預(yù)警與快速反應(yīng)制度的有效性，做到在第一時(shí)間得到信息，第一時(shí)間做出反應(yīng)，第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場，第一時(shí)間做出判斷，第一時(shí)間發(fā)出預(yù)警，第一時(shí)間搶救人員，第一時(shí)間做出處置，第一時(shí)間報(bào)告信息；二是提高風(fēng)華高科食堂監(jiān)管人員和相關(guān)工作人員對(duì)食品安全事故處置的認(rèn)識(shí)，從而進(jìn)一步熟悉食品安全事故應(yīng)急預(yù)案；三是檢驗(yàn)風(fēng)華高科應(yīng)急隊(duì)伍處理突發(fā)事件應(yīng)對(duì)能力和積累應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn)，確保面對(duì)突發(fā)應(yīng)急事件時(shí)能正確、及時(shí)、有效處置；四是檢驗(yàn)了系統(tǒng)組織協(xié)調(diào)、人員搶救、現(xiàn)場封存、調(diào)查處置、監(jiān)測處置、應(yīng)急響應(yīng)及善后處置等各個(gè)環(huán)節(jié)運(yùn)行情況，為下一步做好食品安全監(jiān)管工作，守住不發(fā)生食品安全事故的底線，奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。